Autour du village et jusqu’au coeur des Dentelles de Montmirail, on retrouve « Les Balmes », des grottes naturelles creusées dans le saffre. Ces formation géologique couplées à l’appartenance du territoire par le Comtat Venaissin, donnèrent son nom au village de Beaumes de Venise.
En 1957, l’aire de Beaumes de Venise intègre la zone de production des Côtes du Rhône pour ses vins rouges. Au regard de la qualité et la renommée grandissante de ces vins, l’INAO reconnaitra le vignoble comme “Côtes du Rhône Villages Beaumes-de-Venise”. Le 9 juin 2005, le Beaumes-de-Venise rouge accède au rang prestigieux de Cru des Côtes du Rhône.